La materia

Il mattone fondamentale della materia e' L'ATOMO.Gli atomi si combinano tra loro in modo diverso creando le forme in cui la materia si presenta.

In natura la materia si presenta in due forme, "SOSTANZE" e "MISCELE".

SOSTANZE

Dette anche SOSTANZE PURE. Sono una porzione di materia che ha una composizione UNIFORME e BEN DEFINITA, perche' formata da un solo tipo di unita' fondamentale.

COMPOSTI

(Piu' elementi in rapporto costante). Es.: Acqua = Idrogeno+Ossigeno in rapporto costante = H2 O1.
Il composto H2 O e' l'unita' fondamentale del composto ACQUA.
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I composti possono essere scissi, tramite procedimenti chimici, negli elementi corrispondenti
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I composti si possono sempre indicare con una precisa formula chimica.

SOSTANZE ELEMENTARI (ELEMENTI)

Essendo formate da un solo tipo di atomo, anche se scomposte, mantengono comunque la loro natura chimica. Non sono scomponibili in sostanze piu' semplici. Una loro catalogazione ordinata e' la "Tavola periodica degli elementi".
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I composti possono essere scissi, tramite procedimenti chimici, negli elementi corrispondenti.
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I composti si possono sempre indicare con una precisa formula chimica.

MISCELE

Due o piu' sostanze a composizione variabile che formano un unico insieme fisico.
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Non hanno una formula chimica definita.
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Si distinguono in omogenee ed eterogenee.

MISCELE OMOGENEE O SOLUZIONI

In ciascun punto della miscela la composizione e' uniforme.
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Non e' possibile distinguere i componenti.
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Es.: ACQUA E SALE.
L'acqua (in quantita' maggiore) e' il solvente.
Il sale e' il soluto.
Il sale non si distingue dall'acqua.
La miscela e' omogenea in qualsiasi punto.
La composizione chimica VARIA in base alla quantita' di sale presente.

MISCELE ETEROGENEE

In ciascun punto della miscela la composizione NON e' uniforme.
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E' possibile distinguere i componenti.
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Ogni parte distinguibile dei diversi componenti e' detta fase.
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Es.: ACQUA E OLIO.
L'olio "galleggia".